بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها
لا يحلّ من حيوان البحر إلاّ السمك، فيحرم غيره من أنواع حيوانه حتى المسمّى باسم ما يؤكل من حيوان البرّ كبقره وفرسه، وكذا ما كان ذا حياتين كالضفدع والسرطان والسلحفاة على الاقوى، نعم الطيور والمساة بطيور البحر ـ من السابحة والغائصة وغيرهما ـ يحل منها ما يحل مثلها من طيور البرّ.
لا يحل من السمك إلاّ ما كان له فلس ولو بالاصل فلا يضر زواله بالعارض فيحل الكنعت والربيثا والبز والبني والشبوط والقطان والطبراني والابلامي وغيرها حتى الاربيان المسمى في زماننا هذا بـ (الروبيان)، ولا يحل ما ليس له فلس في الاصل كالجري والزمير والزهو والمارماهي، وإذا شك في وجود الفلس وعدمه بنى على العدم.
ذكر جمع من الفقهاء انه يحل من السمك الميت ما يوجد في جوف السمكة المباحة إذا كان مباحاً، ولكن هذا محل اشكال فلا يترك الاحتياط بالاجتناب عنه، واما ما تقذفه السمكة الحية من السمك فلا يحلّ إلاّ أن يضطرب ويؤخذ حياً خارج الماء والاَحوط الاولى اعتبار عدم انسلاخ فلسه أيضاً.
بيض السمك تتبع السمك، فبيض المحلل حلال وان كان املس وبيض المحرم حرام وان كان خشناً، وإذا اشتبه انه من المحلل أو من المحرّم فلا بد من الاجتناب عنه.
لا يحل من السمك إلاّ ما كان له فلس ولو بالاصل فلا يضر زواله بالعارض فيحل الكنعت والربيثا والبز والبني والشبوط والقطان والطبراني والابلامي وغيرها حتى الاربيان المسمى في زماننا هذا بـ (الروبيان)، ولا يحل ما ليس له فلس في الاصل كالجري والزمير والزهو والمارماهي، وإذا شك في وجود الفلس وعدمه بنى على العدم.
ذكر جمع من الفقهاء انه يحل من السمك الميت ما يوجد في جوف السمكة المباحة إذا كان مباحاً، ولكن هذا محل اشكال فلا يترك الاحتياط بالاجتناب عنه، واما ما تقذفه السمكة الحية من السمك فلا يحلّ إلاّ أن يضطرب ويؤخذ حياً خارج الماء والاَحوط الاولى اعتبار عدم انسلاخ فلسه أيضاً.
بيض السمك تتبع السمك، فبيض المحلل حلال وان كان املس وبيض المحرم حرام وان كان خشناً، وإذا اشتبه انه من المحلل أو من المحرّم فلا بد من الاجتناب عنه.
بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها
العربية | Français | English | الاسم العلمي (باللاتينية) |
سـرديـــن | Sardines - Sarda | Sardine | Alosa Sardina Clupea Sardina |
البلشار (نوع يشبه السردين) | Pilchard -célan | Pilchard | |
نازلي | Colin - Lieu noir | Coal Fish | |
شـبـّـوط | Carpe | Carp | Cyprinus - Carpio |
بوري/ بيّاح (اكثر من مئة نوع) | Muge - Mulet Mullet | Mugil - Grey Mulet | Mugil |
تـُـن / تون/ طون | Thon | Tunny - Tuna | Thynnus Alaionga |
تون ابيض/ طون ابيض/ كنعد/ كعند | Thon Blanc Germon | White Tunny Fish | Thynnua Alaionga |
سمك سليمان / سلمون | Saumon | Salmon | Salmo Saiar |
تـَـروتة / اُطروط | Truite | Trout | Trutta |
سمك موسى | Sole | Sole | Solea |
رنـكــة | Hareng | Herring | Clupea |
سمك الـفـرخ | Perche | Perch | Perca fluvatilis |
غادُس/ غـُـدس/ غَيدس/ مورة | Morue - Gede | cod - codfish | Gadus |
غادُس أسمر | Cabillaud | Cod | |
راقود | Platycéphale | Flathead | Platycephalus |
قاروس/ قَروس | Bar - Loup Louvine Loubine | Sea Bass | Morone Labrax |
لـُـخ / كـَـبيت | Loche D'étang | Pond Loach | Cobitis - Fossilis |
صـَــنـْـدر | Sandre | Pike - Perch | Lucioperca Lucioperca |
سمك البنفسخ | Eperlan | Smelt | osmerus Eperlanus |
عـَــتوم | Ombre | Graylig | Thymallus Thymallus |
شـابـل | Alose | Allice Shad | Alosa |
حـُـسْـرم/ حـُـمرور/ أبو عين | Priacantha | Catalufa Bigeeye | Priacanthus |
كـمـهـة | Tanche | Tench | Tinca Tinca |
بـُـنّـي / بـَـربيس | Barbeau Commun Barbot | Barbel - Barbus | Barbus Barbus |
بـرعـان أحـمـر | Rotengle | Rudd | Scardinius Eryhophtalmus |
قـنـومـة | Bouviére | Bitterling | Rhodeus Amarus Bloch |
سمكة بيضاء | Able de Stymphale | Rain - Bleak | Leucespius delineatus |
سمكة بيضاء (نوع ثان) | Ablette Riviére spirlin | Stream - Bleak | Alburnoides Bipunctatus |
سمكة بيضاء (نوع آخر) | Ablette | Bleak | Alburnus Alburnus |
برعـان (دانوبي) | Gardon Galant | Danube Roach | Rutilus Pigus |
Rasoir | Sabre Carp | Pelecus Cultratus | |
Zope | Zope | Abramis - Ballerus | |
ربـَـاك | Daurade | Gilt - Head | Chrysophrys |
سمك التـِّــرس | Flet | Flounder | Platichthys - Flesus |
سمك البَريل | Barbue | Brill | |
مُطوّقة/ ام حَسْرَد | Aspe | Aspius - Aspius | |
فرخ غجومي | Grémille | Ruffe - Pope | Acerina Cernua |
Nase Commun | Common Nose | Chondrostoma Nanus | |
فـرخ أسود | Black - Bass | Black - Bass | Micropterus Salmoidea |
فاندوازة | Vandoise | Dase | Squaalius - Leuciscus |
قـُـجاج | Pagre | Porgy | Pagrus |
برعان | Gardon Commun | Roach | Rutilus - rutilus |
Zahrte | Zaerthe | Abramis Vimba | |
سمك الارجوان | lde - Mélanote | lde | Leuciscus ldus ldus ldus |
فـيـرون | Vairon | Minnow | Phoxinus Phoxinus |
سمك الطحان | Chevine Chevenne | Chub | Squalius Cephalus Leuciscuc Cephalus |
إسقـُمري/ طراخور | Maquereau | Maquerel Mackerel | Scomber Scombrus |
أبراميس/ براميس | Braine - Bremr | Abramis - Bream | Abramis- Brama |
فرّيدي | Pagel - pageau Pageul | Braise - Braize Red Porgy | Pagellus |
سرغوس | Sargue | Sargo - Sargue | Sargus |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق