الخميس، 10 نوفمبر 2011

بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها


بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها


لا يحلّ من حيوان البحر إلاّ السمك، فيحرم غيره من أنواع حيوانه حتى المسمّى باسم ما يؤكل من حيوان البرّ كبقره وفرسه، وكذا ما كان ذا حياتين كالضفدع والسرطان والسلحفاة على الاقوى، نعم الطيور والمساة بطيور البحر ـ من السابحة والغائصة وغيرهما ـ يحل منها ما يحل مثلها من طيور البرّ.

لا يحل من السمك إلاّ ما كان له فلس ولو بالاصل فلا يضر زواله بالعارض فيحل الكنعت والربيثا والبز والبني والشبوط والقطان والطبراني والابلامي وغيرها حتى الاربيان المسمى في زماننا هذا بـ (الروبيان)، ولا يحل ما ليس له فلس في الاصل كالجري والزمير والزهو والمارماهي، وإذا شك في وجود الفلس وعدمه بنى على العدم.

ذكر جمع من الفقهاء انه يحل من السمك الميت ما يوجد في جوف السمكة المباحة إذا كان مباحاً، ولكن هذا محل اشكال فلا يترك الاحتياط بالاجتناب عنه، واما ما تقذفه السمكة الحية من السمك فلا يحلّ إلاّ أن يضطرب ويؤخذ حياً خارج الماء والاَحوط الاولى اعتبار عدم انسلاخ فلسه أيضاً.

بيض السمك تتبع السمك، فبيض المحلل حلال وان كان املس وبيض المحرم حرام وان كان خشناً، وإذا اشتبه انه من المحلل أو من المحرّم فلا بد من الاجتناب عنه.

بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها




العربية
Français
English
الاسم العلمي (باللاتينية)
سـرديـــن
Sardines - Sarda
Sardine
Alosa Sardina
Clupea Sardina
البلشار (نوع يشبه السردين)
Pilchard -célan
Pilchard

نازلي
Colin - Lieu noir
Coal Fish

شـبـّـوط
Carpe
Carp
Cyprinus - Carpio
بوري/ بيّاح (اكثر من مئة نوع)
Muge - Mulet
 
Mullet
Mugil - Grey
 
Mulet
Mugil
تـُـن / تون/ طون
Thon
Tunny - Tuna
Thynnus
Alaionga
تون ابيض/ طون ابيض/ كنعد/ كعند
Thon Blanc
Germon
White Tunny
Fish
Thynnua
Alaionga
سمك سليمان / سلمون
Saumon
Salmon
Salmo Saiar
تـَـروتة / اُطروط
Truite
Trout
Trutta
سمك موسى
Sole
Sole
Solea
رنـكــة
Hareng
Herring
Clupea
سمك الـفـرخ
Perche
Perch
Perca fluvatilis
غادُس/ غـُـدس/ غَيدس/ مورة
Morue - Gede
cod - codfish
Gadus
غادُس أسمر
Cabillaud
Cod

راقود
Platycéphale
Flathead
Platycephalus
قاروس/ قَروس
Bar - Loup
Louvine Loubine
Sea Bass
Morone Labrax
لـُـخ / كـَـبيت
Loche D'étang
Pond Loach
Cobitis - Fossilis
صـَــنـْـدر
Sandre
Pike - Perch
Lucioperca
Lucioperca
سمك البنفسخ
Eperlan
Smelt
osmerus
Eperlanus
عـَــتوم
Ombre
Graylig
Thymallus
Thymallus
شـابـل
Alose
Allice Shad
Alosa
حـُـسْـرم/ حـُـمرور/ أبو عين
Priacantha
Catalufa Bigeeye
Priacanthus
كـمـهـة
Tanche
Tench
Tinca Tinca
بـُـنّـي / بـَـربيس
Barbeau Commun
Barbot
Barbel - Barbus
Barbus Barbus
بـرعـان أحـمـر
Rotengle
Rudd
Scardinius
Eryhophtalmus
قـنـومـة
Bouviére
Bitterling
Rhodeus Amarus
Bloch
سمكة بيضاء
Able de
Stymphale
Rain - Bleak
Leucespius
delineatus
سمكة بيضاء (نوع ثان)
Ablette
Riviére spirlin
Stream - Bleak
Alburnoides
Bipunctatus
سمكة بيضاء (نوع آخر)
Ablette
Bleak
Alburnus
Alburnus
برعـان (دانوبي)
Gardon Galant
Danube Roach
Rutilus Pigus

Rasoir
Sabre Carp
Pelecus Cultratus

Zope
Zope
Abramis - Ballerus
ربـَـاك
Daurade
Gilt - Head
Chrysophrys
سمك التـِّــرس
Flet
Flounder
Platichthys - Flesus
سمك البَريل
Barbue
Brill

مُطوّقة/ ام حَسْرَد
Aspe

Aspius - Aspius
فرخ غجومي
Grémille
Ruffe - Pope
Acerina Cernua

Nase Commun
Common Nose
Chondrostoma
Nanus
فـرخ أسود
Black - Bass
Black - Bass
Micropterus
Salmoidea
فاندوازة
Vandoise
Dase
Squaalius - Leuciscus
قـُـجاج
Pagre
Porgy
Pagrus
برعان
Gardon Commun
Roach
Rutilus - rutilus
Zahrte
Zaerthe
Abramis Vimba
سمك الارجوان
lde - Mélanote
lde
Leuciscus ldus
ldus ldus
فـيـرون
Vairon
Minnow
Phoxinus
Phoxinus
سمك الطحان
Chevine
Chevenne
Chub
Squalius Cephalus
Leuciscuc
Cephalus
إسقـُمري/ طراخور
Maquereau
Maquerel
Mackerel
Scomber
Scombrus
أبراميس/ براميس
Braine - Bremr
Abramis - Bream
Abramis- Brama
فرّيدي
Pagel - pageau
Pageul
Braise - Braize
Red Porgy
Pagellus
سرغوس
Sargue
Sargo - Sargue
Sargus

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق